Wein aus Trauben der uralten sardischen Sorte Nuragus. Strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. Angenehmer frischer Wein, mit zarter Blume, trocken im Geschmack, harmonisch, leicht und angenehm weinig.

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Vielschichtige Aromen nach Gewürzen, Pflaumen, roten und schwarzen Früchten sowie schwarzen Kirschen zeigen sich genauso wie schwarzer Pfeffer, reife Pflaumen und ein Finale nach Gewürzen und Kirsche. Der Mourvèdre fügt getrocknete Kräuter und Eindrücke nach Jod hinzu. Dieser Wein wird schön reifen in den nächsten 8 Jahren, die Tannine werden softer.

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The majority of Sauvignon Blanc fruit for this wine was sourced from the Adelaide Hills region of South Australia. The Hills are particularly suited to this variety, as the delicate fruit flavours are protected and enhanced by the cool climatic conditions

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Der Cadenzia ist ein exotischer Wein mit vollem Körper, jedoch nicht zu übermächtig. Rote Beeren, Gewürze und schwarzer Tee dominieren hier das Aroma. Der Shiraz-Anteil verhilft zu mehr Fülle und einem Hauch von Lakritze, der Mouvedre zeigt hier seine herbe Seite. Der Viognier bringt zu guter Letzt Aromen von Sommer-Steinobst wie Aprikose und Kirsche und verhilft diesen Wein wieder etwas zu zähmen.

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Eine Strasse zur Kupfermine verläuft entlang des Weinbergs: Tiefe violettrote Farbe. Aromen nach schwarzer Johannisbeere, Zimt und Minze, Maulbeeraromen zu Beginn, kombiniert mit Blaubeeren und Rhabarber. Vollmundig mit rauchigem Barriquecharakter. Langes Finale nach schwarzer Johannisbeere. Der beste Cabernet von d'Arenberg.

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Der Urvater des australischen Grenache: Dunkle, rubinrote bis violette Robe, Noten nach reifer Pflaume, Kirsche und schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch von Himbeere. Bei dem jungen Wein zeigen sich volle Aromen nach weißem Pfeffer, Tabak , Zimt , Gewürzen, Pflaume, reifer Brombeere, mit feiner Frucht und gutem Tannin. Nach einigen Jahren Lagerung (max. 20 Jahre) wird er am Gaumen weich und geschmeidig mit Aromen nach Maulbeere und Backpflaume, mit einem Hauch von Biskuit, Kaffee und Leder. Langes, weiches, vollmundiges Finale mit feiner Säure.

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Dieser Wein ist über 40 Jahre alt - ein echter Schatz! Sein dunkles bernsteinfarbiges Aussehen wird begleitet von einem explosiv aromatischen Bouquet von Feigenlikör, gerösteten Nüssen, Karamell und etwas schwarzem Tee. Dickflüssig und ölig am Gaumen besitzt der Tawny dennoch eine versteckte angenehme Säure. Seine Süße ist weder zu schwer noch zu viel, sondern genau richtig.

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Hochdekoriert ist der Dead Arm einer der besten Shiraz-Weine Australiens. Tiefe ziegelrote Farbe. Intensive Aromen nach Zedernholz, Tabak und Gewürzen, ferner Heidelbeeren, leicht pfeffrig, hochelegante Eindrücke, vollmundig, delikate und samtige Struktur.

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THE DEAD ARM SHIRAZ - der Kultwein aus Australien in der 1,5 l Magnum-Flasche. Tiefes Ziegelrot, intensiv nach Zedernholz, Tabak und Gewürzen, ferner Heidelbeeren, leicht pfeffrig, hochelegante Eindrücke, vollmundig, delikate und samtige Struktur. Viel Potenzial! Leider immer schnell ausverkauft, deshalb sehr stark limitiert! NUR SOLANGE VORRAT REICHT!

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Wein aus einem ehem. verwilderten Grenache-Weinberg mit 30 Jahre alten Rebstöcken. Sehr dunkle Farbe im Glas. Braucht etwas Zeit zum Atmen. Dann dominieren Aromen von reifer Pflaume, gegrillter Olive, Likör, Gewürze uns getrockneten Kräutern. Eine schöne Säure sowie Barriquearomen nach Vanille und Gewürzen geben den Fruchtaromen einen Rahmen. Finish nach schwarzen Beeren und Kirsche.

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Dieser große und vollmundige Wein mit seiner außerordentlichen Eleganz und den multiplen Dimensionen ist seit 1998 Torbreck’s Hommage an die uralten knorrigen Shiraz-Rebstöcke in Buschform und wird in der klassischen Barossa-Tradition hergestellt: in jungen Jahren üppig und wunderschön ätherisch im Alter. Benannt wurde er nach dem Begriff, mit dem der Manager auf einer Farm in den Highlands tituliert wird: The Factor. Die Blaubeer-, Pflaumen- und Pfefferaromen sind in der festen Tanninstruktur harmonisch verwoben, im langen Abgang finden sich mineralische Noten und Würze. Kleine Parzellen Frucht wurden separat 24 Monate in französischen Barriques (70% alt und 30% neu) ausgebaut, dann verschnitten und unfiltriert abgefüllt.

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Eine brilliante rote Farbe, Bouquet nach Erdbeere, Pflaume und verschiedene Gewürze wie Zimt, Nelken, Muskatnuss. Am Gaumen seidig mit würzigem, süßem Anklang, Erdbeeren und Pflaumen, mit intensiver, reichhaltiger Struktur, übergehend in herrlich würzige Tanninaromen. Langes, würziges, erdbeeriges Finale. Umherstreunende Füchse naschen im Herbst die bereits süßen Trauben dieses Weinberges und reduzieren somit auf natürliche Art die Menge! Daher der Name des Weins.

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Delikater und klassischer Shiraz. Würzig, Aromen nach Brombeere, Schokolade, langes, samtiges und ausgewogenes Tannin.

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Delikater Shiraz. Würzig, Aromen nach Brombeere, Schokolade, traditionnelles, langes, samtiges und ausgewogenes Tannin. Benannt nach einem berühmten Rennpferd der Familie, das verkauft wurde um ins Weingut zu investieren.

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Tiefe, purpurrote Robe. Bouquet nach schwarzer Johannisbeere, Maulbeere, dunkler Pflaume, Kirschen und getrockneten Blüten. Würzige Noten nach Zimt, Muskatnuss und Zedernholz sorgen für Komplexität und Reifepotenzial. Die Fruchtaromen finden sich am Gaumen in seidig-eleganter Weise wieder, zusammen mit feinem, üppigem Bordeaux-Style Tannin. Ein sehr erfrischender, dennoch klassischer Wein. Ein Garagenwein nach bordelaiser Vorbild.

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Glänzende, strohgelb-grünlich schimmernde Robe, Bouquet nach Tropenfrüchten, Steinfrüchten, Ananas, Mango und Honig. Am Gaumen finden sich die gleichen Aromen wieder, hinzu kommen Butter-, Haselnuss und Mineralaromen. Versteinerte Muschelhäuser und andere Meerestiere in den Kalkböden dieses Landstücks geben dem Wein seinen Namen.

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Uralter Weinberg, vereinzelt mit Reben von 1912. Tiefes Rot mit Violettschattierung. Zu Beginn minzig, später reife Waldfrucht, Pflaumen, Johannisbeeren, dezente Barriquenote.

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Roter Eisenoxyd-Stein gibt dem Wein Ausdruck und Tannine und einen Namen: Ein monumentaler Wein und trotzdem elegant. Tiefe pflaumenrote Farbe. Aromen nach Schwarzkirsche, Zedernholz, Bitterschokolade, Maulbeeren, reife Pflaumen dominieren, vollmundig, intensives Tannin im Finale. Ein großer Wein.

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Ein frischer Viognier mit Tiefgang. Glänzende, strohgelbe Farbe mittlerer Intensität, das Bouquet zeigt Noten nach Nektarine, weißem Pfirsich und Aprikose sowie einem Hauch nach Rose und Ingwer. Diese Aromen finden sich am Gaumen wieder, ergänzt durch feine Würze. Ein sehr komplexer, aromenreicher Wein, der nach einer Lagerung von max. 5 Jahren eine goldgelbe Farbe entwickelt. Ein letzter Graben entlang des Viognier-Weinbergs.

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Dunkle violettrote Farbe. Der Viognier liefert blumige und fruchtige Noten nach Nektarinen, Aprikosen, Ingwer, er ergänzt die reife Frucht des Shiraz, bestehend aus Brombeer- und Blaubeernoten, die sich auch im Gaumen manifestieren. Ein toller Wein mit Seltenheitswert. Die lachende Elster, schwarz und weiß, gibt diesem Wein aus Rotwein- und Weißweintrauben den Namen. Rotwein im Stil der Côte Rotie! 6% Viognier-Anteil.

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