Kirschrote Farbe im Glas. Kräftige Aromen von Pflaumen, gegarten Früchten und Tabak. Gut strukturiert mit leichter Note von Pfeffer, Kokos und Toast. Komplexer und angenehmer Nachgang.

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Intensive, kirschrote Farbe im Glas. Kräftige Note von reifen Pflaumen, Brombeere, Sandelholz, Tabak und Zeder. Gut strukturiert und elegant am Gaumen. Lang anhaltender Abgang.

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Feiner, nuancierter Chardonnay. Helle buttergelbe Farbe mit grünen Nuancen. Sehr elegant und frisch, mit intensiven Aromen nach frischen gelben Früchten. Mineralisch, vielschichtig mit feinem langem Abgang.

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Ein wunderbarer im Eichenholzfass gereifter Chardonnay. Buttergelbe Farbe mit grünen Reflexen. Sehr elegant, mit Aromen nach Aprikosen, Apfeln und Zitrusfrüchten, mit leichter Röstnote. Kräftig, lang anhaltender Abgang.

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Haben Sie schon einmal einen "Rotweinrentner" probiert? Nein? Aus einer Sonderlieferung haben wir einen 94er Cabernet Sauvignon Reserva aus der D.O. Costers del Segre von Raimat erhalten. Zunächst Skepsis. Langsam die Flasche entkorkt, der Korken ist hochwertig, mit wenigen Einschlüssen. Nach der Dekantierung präsentiert sich der "Rentner" mit schon leicht bräunlichen Rändern im Glas. Na ja, mal sehen... Doch nun zur Nase: Intensive Nase nach Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaumen, Leder und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen kommen noch Anklänge von Karamell, Balsamico und Trüffeln dazu. Der intensiv gereifte Wein hat sehr gut eingebundene Tanine, Intensive, kirschrote Farbe im Glas. Nach wie vor ist der Wein für sein Alter noch sehr gut strukturiert und hat einen langen Nachhall im Finish. Hut ab, alter Herr! Wo bekommt man sonst so ein Erlebnis für so wenig Geld! Sind Sie reif für diesen Wein?

Rebsorte: Cabernet Sauvignon Anbauregion: Costers del Segre
Qualität: D.O. Costers del Segre Land: Spanien
Erzeuger: Bodega Raimat, Codorníu
Trinktemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 13,5 %
Säuregehalt: 5,8 g/l Restsüße: 2,0 g/l
Besonderheit: 10 Tage auf der Maische, Barrique, 24 Mon. Virginia-Eiche, abgefüllt im Februar 1997

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Intensive, kirschrote Farbe im Glas. Komplexe Aromen von schwarzen Pflaumen und Kräutern. Kräftig und harmonisch am Gaumen. Gute Präsenz und samtige Tannine, die ein außergewöhnliches Reifepotential in der Flasche versprechen.

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Kirschrote Farbe mit himbeerfarbenen Reflexen. Viel Finesse, fruchtiges, intensiv duftendes Aroma. Kräftiger, nachhaltiger Geschmack. Voller Körper, sauber und reintönig.

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Intensive, kirschrote Farbe im Glas. Komplexe Aromen von schwarzen Pflaumen und Kräutern. Kräftig und harmonisch am Gaumen. Gute Präsenz und samtige Tannine, die ein außergewöhnliches Reifepotential in der Flasche versprechen.

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1/3 dieses kraftvollen Sangioveses durfen es sich in einem Fässchen gemütlich machen... Fazit: 2 Gläser im GR!

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Achtung, 0,5-Liter-Flasche

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Dieser Chardonnay bringt kleine Trauben mit intensiver Frucht hervor, die Erträge sind niedrig. Der Wein zeigt unheimlich intensive Aromen und Üppigkeit am Gaumen. Noten von Apfel und Aprikosen vermischen sich mit Aromen von exotischen und würzigen Früchten, wie Ananas, Papaya und Kiwi, und enden in mehr als einem Hauch von Röststoffen und Nüssen. Der Most wurde mit wilden Hefen im Fass vergoren und verblieb 14 Monate „sur lie“. Der Wein behielt seine frische Säure, da er keine malolaktische Gärung durchlief und wurde 14 Monate in Barriques ausgebaut.

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Rioja vom Feinsten! 28 Tage Maischestandzeit haben ihre Folgen hinterlassen. Das sah auch die Jury der Weinwelt: **** +

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100% Chardonnay, Ein mächtiger und sehr komplexer Chablis, Frucht, Holz & Mineralität sind hervorragend ausgewogen. Jetzt schon gut trinkbar. WS: 92/100

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fruchtige Nase nach Apfel, im Gaumen elegant und feinperlig, kräftiger Champagne mit feinem Charakter

Empfehlung zu Aperitif, Krustentieren, Austern, festlichen Anlässen

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Riedel The O Wine Tumbler - Kristallglas ohne Stiel, speziell für Chardonnay, Höhe 94mm, Füllmenge max 580ccm

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Farbe von dunkler Pflaume mit hellroten Tönen. In der Nase ein wenig Mokka und wohlriechendes Holzaroma. Geschmack nach scharfer Maulbeere mit viel saftiger schwarzer Johannisbeere und etwas Veilchen. Elegant, zart, fein gekörnte Tannine mit auffallender Maulbeerfrucht-Konzentration, unterstützt von Schoko-/Mokka-/Holz-Gewürzen.

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Aromen von reifen, eleganten Früchten wie Pflaumen und Maulbeeren. Nuancen von Kaffee mit etwas Eiche „gewürzt“. Großzügiger, komplexer und dennoch trockener Tannin-Abgang, der den fruchtigen, saftigen Geschmack am Gaumen noch unterstützt.

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Ein lebendiger Wein mit einer sehr tropischen Ansammlung von Aromen wie Ananas, Pfirsich, Mango und Lichee, ausgeglichen durch Würze, Spritzigkeit und Säure. Am Gaumen einen Geschmack von Zitrone ebenso wie Grapefruit im Abgang. Der lang anhaltende Nachgeschmack ist voll und reif.

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